Naše včelařství se zrodilo z tradice, lásky k přírodě a úcty k rodinnému dědictví. Včelaříme v malebném okolí vodní nádrže Švihov, kde příroda nabízí ideální podmínky pro zdravý vývoj našich včelstev a výrobu kvalitních včelích produktů. S včelařením jsem začal v roce 2015 pod vedením svého dědečka, který byl dlouhá léta vášnivým včelařem. Po jeho nemoci v roce 2017 jsem převzal celé rodinné řemeslo a s hrdostí pokračuji v jeho stopách. Dnes se starám o 28 včelstev, která mám umístěná na dvou pečlivě vybraných stanovištích. Tato stanoviště jsou obklopena rozmanitou přírodou, díky níž včely sbírají nektar z luk, sadů a lesů, což se odráží v jedinečné kvalitě našich produktů. Kromě péče o včely jsem také důvěrníkem v místní včelařské organizaci, kde se snažím podporovat ostatní včelaře, předávat zkušenosti a podílet se na ochraně a rozvoji včelařství v našem regionu. Každá sklenice medu, každá láhev medoviny a každá svíčka ze včelího vosku, které nabízíme, nesou pečeť rodinné tradice, poctivé práce a příběhu místa, které nám tolik dává. 

Veškeré včelí produkty pochází z našich včelnic, od našich včel, o které s láskou pečujeme. Oni nás za péči odměňují medem, voskem, propolisem a mateří kašičkou. Z těchto produktů potom společně vyrábíme výrobky, které najdete na naše e-shopu. Pokud by vás zajímalo, jak to u nás probíhá, můžete nás sledovat na sociálních sítích, kde se o veškeré dění dělíme. 

Včelař 

Včelař je člověk, který se stará o včely a jejich chov, přičemž jeho hlavním cílem je zajistit zdraví a pohodu včelstev a získávat produkty, které včely přirozeně vytvářejí. Tato práce je nejen řemeslem, ale i vášní, která vyžaduje trpělivost, znalosti přírody a úctu k těmto výjimečným tvorům. 

Co všechno včelař dělá? 

 1. Péče o včelstva: • Sleduje zdravotní stav včel a předchází nemocem. • Provádí pravidelné kontroly úlů (tzv. prohlídky), aby zjistil, zda jsou včely v pořádku, zda mají dostatek potravy a prostoru. • Zajišťuje vhodné podmínky pro přezimování včel. 

 2. Rozmnožování včelstev: • Včelař zakládá nová včelstva (tzv. oddělky). • Chová včelí matky, které jsou klíčové pro zdravý vývoj a fungování včelstva. 

 3. Sklizeň včelích produktů: • Med: Včelař med získává z pláství během tzv. medobraní, které obvykle probíhá několikrát ročně.          • Vosk: Včelí vosk se používá na výrobu svíček nebo kosmetiky.          • Propolis, mateří kašička, pyl: další produkty, které mají mnoho využití, zejména v medicíně a kosmetice. 

 4. Ochrana včel a jejich prostředí: • Včelař se stará o to, aby byly včely v čistém a bezpečném prostředí s dostatkem potravy v okolí.   • Přispívá k ochraně přírody, protože včely jsou důležitými opylovači rostlin. 5. Šíření povědomí: • Mnoho včelařů vzdělává veřejnost o významu včel a jejich ochraně.  Včelaření je nejen zdrojem obživy, ale také životním stylem, který podporuje biodiverzitu a udržitelnost přírody.